ACCÉDER À MON COMPTE

Login

Veuillez saisir une adresse email valide.

Mot de passe

LE CAMEMBERT BIO

FLEURS DE FRANCE

LE CAMEMBERT BIO

En supplément de sa gamme des 4 fromages AOP, la Fromagerie E.Graindorge vous présente son Camembert Bio.


Le Camembert Bio E.Graindorge est un fromage de caractère élaboré grâce au savoir-faire des fromagers Graindorge et répondant à un cahier des charges stricte. Le lait utilisé pour sa fabrication est collecté dans des fermes sélectionnées.

 

En effet, l’exploitation produisant le lait est certifiée Bio grâce à une alimentation biologique du troupeau supérieure à 95%. Au moins 60% de l’alimentation bio doit être produite sur la ferme et les aliments complémentaires doivent l’être également.

Afin de garantir la qualité et la richesse du lait, les vaches sont nourries avec au moins 60% de fourrages (herbes, foin, ensilages) et le pâturage est obligatoire dès que les conditions météorologiques le permettent pour une utilisation optimale des pâtures.


Toutes ces normes nous permettent de vous proposer un produit de qualité, avec un goût unique.


Enfin, pour leur bien-être, les vaches disposent en hiver de surfaces de couchages paillées d’une taille minimale de 5m²/vache et les soins vétérinaires sont limités au nécessaire.

Toutes ces conditions sont contrôlées inopinément dans l’année et doivent être remplies pour fabriquer le Camembert Bio E.Graindorge.

FLEURS DE FRANCE

Très attachée à son terroir et à ses valeurs, la Fromagerie E.Graindorge a élaboré un fromage de caractère au lait cru en forme de France.


Fabriqué à Neufchâtel en Bray à partir de lait cru collecté dans le Pays de Bray, ce fromage est une recette unique. Si sa texture s’apparente à celle du Neufchâtel, sa croûte légèrement fleurie et ses délicats arômes lactés et salés marquent sa différence.

© Copyright E.GRAINDORGE 2018 - Contact - Mentions légales - Conception : AffinityCom.fr